Amerikansk vins sande Godfather

Egentlig var det blot meningen, at han skulle have lavet lidt vin til venner og familie, men efter en lang karriere med både op- og nedture er det lykkedes den berømte filminstruktør Francis Ford Coppola at opbygge et succesrigt vin-imperium fra sin vingård i Napa Valley.

***

Dessertvin fra Neusiedler See i Østrig

Selv om Østrig sikkert stadig for de fleste er synonym med skisport, knödeln, Haider og Hitler, så kommer der faktisk en masse kvalitetsvine fra den del af landet, som ligger øst for Alperne. Hvor de fine hvidvine mest kommer fra Niederösterreich, fra Wachau og Kamptal, som ligger 80 kilometer nordvest for Wien, så er Burgenland syd for hovedstaden stedet, hvor man finder de bedste rødvine og søde, hvide dessertvine. Sidstnævnte kommer fra området omkring Neusiedler søen, som ligger i det allerøstligste Østrig – på den anden side finder man Ungarn.

***

Mas Baux

Hold øje med ugens testvinder Mas Baux fra Rousillon, for producenterne Serge og Marie Baux stiller sig ikke tilfreds med det næstbedste.

***

Fejlbesked

Thomas Hensel (Pfalz) Merlot Rose

Hotel baren på Hotel De Rome i Berlin serverer denne rubinrøde rosé vin fra Thomas Hensel, der er uimodståelig! Er der nogen, som ved om den kan købes i Danmark?

***

Bongorama Vinsmagning i Den Collinske Gaard

Fotos: Peter Erichsen.

***

FRANSK AFTEN TIRSDAG D. 22/4 KL. 17-19

BONGORAMA VINSMAGNING:

Tirsdag d. 22/4 får vi besøg af Emmanuel Guillot-Broux fra det biodynamiske Domaine Guillot-Broux i Bourgogne.
I inviteres til at komme og smage hans 4 hvide og 4 røde d. 22/4 fra 17-19 I "Den Collinske Gaard", Amaliegade 9.

I kan læse lidt om dem : www.guillot-broux.com